누군가는 시장에서 어머니와 함께했던 든든한 한 끼를,
누군가는 비오고 쌀쌀했던 어느 날 포장마차에서 해장했던 국물의 맛을,
또 누군가는 넉넉치 않은 주머니 사정으로 한끼 때운,
따끈한 한 그릇의 추억을 떠올릴 것입니다. 그러나 막상 칼국수가 생각날 때 언제든 쉽게
접하기 애매한 것이 칼국수입니다.
Story 02
대한민국 대표
면요리 칼국수
이탈리아 파스타, 일본 라멘, 중국 우육면,
동남아 쌀국수에 절대 뒤지지않는
대한민국 대표 면요리가 바로 칼국수입니다. 박승광칼국수는 부모님 모시기 좋은 음식, 데이트 메뉴,
외국인에게 소개하고픈 한국음식이 되도록
칼국수 외길 20년을 걸고 열심히 노력하겠습니다.